小鴨鴨的家

紅龍果花代替康乃馨 

祝福每位媽媽  母親節快樂

火龍果又稱紅龍果.仙蜜果.屬仙人掌科植物

原產於中美州的高經濟型作物.為多年生多肉植物

多肉植物靠發達的貯水組織.貯藏大量的水分用以度過乾旱季節

貯水組織部位的不同.又可分葉多肉型.莖多肉型和莖幹多肉型三種

火龍果和一般仙人掌類植物都歸類為莖多肉型的多肉植物

果實和果肉顏色可分為三大類

紅皮白肉最常見到俗稱火龍果.又名白仙蜜果

第二種是紅皮紅肉.俗稱紅龍果.又名紅仙蜜果.經濟效益為三類中最高

黃皮白肉的品種.俗稱黃龍果.又名黃仙蜜果.特色果形較小但甜度最高

火龍果實含有豐富的鈣.磷.鐵…等礦物質和維他命族群

有一般植物少有的植物性蛋白.花青素和高量的水溶性膳食纖維

白蛋白是一種具有黏性和膠質性的物質

紅龍果的花.果.莖均屬於質地最優良的植物性白蛋白

對重金屬的污染有解毒的作用.對胃壁也有保護作用

花青素被迅速的吸收進入人體血液後.會運送到各個部位組織

發揮抗氧化.抗自由基和抗衰老的作用

也能提高對腦細胞病變的預防

抑制老年癡呆症發生的水溶性膳食纖維

對減肥的人是極大的福音.更是糖尿病患少數可攝食的水果之一

火龍果的種子內富含不飽和脂肪酸.抗氧化物質及各種等營養素

另外富含天然的色素.是高級口紅和化粧品的最名貴材料

火龍果果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子

可將果肉加上蜂蜜.鮮奶.冰塊打成果汁.種子打碎後香味更濃

除了含有供應能量的碳水化合物及蛋白質外

還含有濃度很高的維他命A .B1.B2.B3.C及鈣.磷.鐵等礦物質

 花在晚上十時後全開

第二天清晨太陽出來後就凋謝

                              所以叫它夜仙子

 花很大.全長45公分
 

花冠達25cm.重量350～500g.又有霸王花之別名

每朵花都有雌雄蕊.由風及昆蟲傳粉

授粉後第6天.子房明顯膨大

自開花那一天算起第35～40天果實就成熟了

整個栽培過程中幾乎無病蟲危害

單花重達600-800克被稱為大花王

火龍果對防止便秘也很有效果
 

萼片邊綠有帶紅的就是紅肉的紅龍果.純青白就是白肉的紅龍果

                          (謝謝 IXIO 提供的資料)

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高

鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素

攝入適量的鐵質還可以預防貧血

農民的辛苦等待你的支持

花謝後要結果實

                      要開花的小花苞 

                                 第一批花已經開過了

                                         陸續還會再開

                  有興趣拍花的要請早喔

           盛產期為6月中下期

目前果園鳳梨盛產.可以來採收鳳梨

                                 歡迎大家來採鳳梨

                    也歡迎來拍花朵

                            更歡迎盛產時來採紅龍果

                    這裡的果肉為紅色的.很營養喔!

          誠摯歡迎大家用行動來支持用心的農民